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Wie kann man die Schuhe durchtanzen?

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Region

Böhmisch-Mährische Höhe (Vysočina)

Vysočina ist eine zärtliche, gewellte Landschaft auf dem Grenzgebiet von Böhmen und Mähren und ihre Traditionen reißen Sie durch ihre Natürlichkeit und Verspieltheit hin. Die zwei traditionellen Regionen Horácko und Podhorácko halten ihre Traditionen bis heute aufrecht und Sie haben die einzigartige Möglichkeit, ihren Zauber zu erleben, zu tanzen und zu singen, die volkstümliche Architektur sowie Handwerke kennenzulernen, den unwiederholbaren Geschmack von Spargel aus Ivančice (Eibenschütz) zu kosten  oder einen Einblick in schöne Weinkeller zu gewinnen, sich von der häuslichen Stimmung gefangen nehmen zu lassen und auszuruhen.

Traditionen in der Region Böhmisch-Mährische Höhe (Vysočina)

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Dank den örtlichen kulinarischen Spezialitäten, traditionellen Verfahren und Rohstoffen können Sie die Region wirklich schmecken. Lassen Sie Ihre Sinne auf unverwechselbaren Düften und Geschmäckern der örtlichen Küche segeln und genießen Sie es.
Traditionelle kulinarische Spezialitäten und Spezialitäten der böhmischen Küche können Sie in Restaurants Czech Specials kosten:
CzechSpecials logo
  • Hotel Hajčman, Žďár nad Sázavou (Saar)
  • Schlosshotel Třešť, Třešť
  • Hotel Horní Dvůr, Nové Město na Moravě (Neustadtl)
  • Hotel Vivaldi, Jihlava (Iglau)
  • Motel Velký Rybník, Velký rybník, Pelhřimov
  • Gästehaus Klokočí, Sněžné
  • Gästehaus und Restaurace Bílek, Chotěboř
  • Švejk Restaurant Jihlava, Jihlava
  • Švejk Restaurant Telč, Telč
  • Švejk Restaurant U České koruny Lipnice nad Sázavou, Lipnice nad Sázavou
  • Švejk Restaurant Havlíčkův Brod, Havlíčkův Brod
  • Gästehaus "Hostinec u Vlachů", Tišnov

Pučálka

Aufgekeimte Erbsen, die man durch Rösten auf Steinen salzig oder süß zubereitete.

Mrkvance

Kolatschen aus Hefeteig, gefüllt mit abgeschmeckten Möhren. Sie werden im Rahmen des Festes Mrkvancová pouť gebacken.

Hrách z kysela

Erbsen als Brei mit Graupen (Erbsen und Graupen, „šormajzl“) oder Pflaumen.

Podhorácké mládě

Kuchen aus Hefeteig.

Křehotiny (křupance)

Süßes Faschingsgebäck.

Bier aus Dalešice

Gebraut nach dem alten Braugesetz. Die Brauerei wurde wahrscheinlich am Ende des 16. Jahrhunderts gegründet. Die ältesten Teile des derzeitigen Komplexes von Gebäuden stammen aus der Zeit des Frühbarocks, d.h. aus dem 17. Jahrhundert.

Die Karte der Tschechischen Traditionen