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Traditionelle Region

Kladské Pomezí und Broumovsko (Region Kladské Pomezí „Glatzer Grenzland“ und Region Broumov „Braunau“)

Folgen Sie den Spuren der unglücklichen Viktorka, der Großmutter und ihrer geliebten Barunka (Bärbel), der Fürstin Hortensie und allen, die die Schönheit der außergewöhnlichen Geschichte von Božena Němcová prägen. Lassen Sie sich von der Region voll Traditionen und der märchenhaften Natur hinreißen.

Traditionen in der Region Kladské Pomezí und Broumovsko (Region Kladské Pomezí „Glatzer Grenzland“ und Region Broumov „Braunau

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Dank den örtlichen kulinarischen Spezialitäten, traditionellen Verfahren und Rohstoffen können Sie die Region wirklich schmecken. Lassen Sie Ihre Sinne auf unverwechselbaren Düften und Geschmäckern der örtlichen Küche segeln und genießen Sie es.
Traditionelle kulinarische Spezialitäten und Spezialitäten der böhmischen Küche können Sie in Restaurants Czech Specials kosten:
CzechSpecials logo
  • Hotel U Beránka, Náchod
  • Hotel Nová Amerika, Jaroměř
  • Gästehaus Na Faře, Dubenec
  • Restaurant U Bulánka, Batňovice

Kramfleky

So nennt man Kartoffelpuffer, die vor allem in der Region Nachod zubereitet werden.

Oukrop

Eine ausgezeichnete Knoblauchsuppe.

Pavlišovský řízek (Pavlisovky Schnitzel)

Eine beliebte traditionelle Spezialität, die die Freunde des guten Essens in örtlichen Restaurants bestellen können. Es handelt sich um ein klassisches Schnitzel, das mit Sauerkraut und Semmelknödeln serviert wird.

Bier Primátor

Diesem Bier wurde im britischen Wettbewerb World Beer Awards der Preis für das beste Bier im Jahre 2013 verliehen.

Limonade Primátor

Limonaden mit sechs Aromen werden aus dem hochwertigen Wasser hergestellt, das aus dem staatlichen Naturschutzreservat Adršpašsko-teplické skaly (Adersbach-Weckelsdorfer Felsen) im Naturschutzgebiet Broumovsko (Region Broumov „Braunau“)stammt.

Bier Opat, Broumov

Ein traditionelles tschechisches Bier mit einem charakteristischen Geschmack. Derzeit widmet sich die Brauerei auch der Herstellung von speziellen, nicht gefilterten Hefebieren, es werden hier auch Kräuterbiere gebraut. Die Brauerei wurde im Jahre 1348 gegründet. Im Areal können Sie das Brauereimuseum besuchen, wo die Möglichkeit der Exkursionen für Gruppen angeboten wird.

Die Karte der Tschechischen Traditionen