Первую кондитерскую вафлю в Опаве испек в половине XIX века сукнодел Кашпар Фиедор. Кашпар Мелхиор Бальтазар Фиедор, который где-то в 1840 году основался со своей женой в Опаве. Он был обученным сукноделом и производством вафлей только подзарабатывал. Но вскоре его деликатесы стали так популярны, что это хобби полностью вытеснило его сукнодельческое предпринимательство. После смерти Кашпара в 1879 году продолжала производство кондитерских вафлей с помощью сына Теодора его жена – Амалия. В 1880 году они перешли на машинное заводское производство – вафли с тех пор выпекали в пекарных печах. Это предприятие послужило основой одного из самых успешных предприятий у нас. Фирма производила тортовые вафли, печенье, сухари, пряники и чайное печенье для всей Австро-Венгрии, Силезия и Галича. Ассортимент постоянно расширялся, и вскоре фирма располагала более чем сорока защитными марками.
Ароматная традиция продолжает до сих пор, и круглое печенье сладко пахнет во всех домашних хозяйствах. Позвольте своим смыслам изумляться над уникальными ценностями Моравии и Силезии и насладитесь ими до последней детали.