• Звук из региона
  • Jak zní sklo na Českolipsku a Jizerských horách
ru
Настройки языка

Традиционные регионы

Йизерске горы и Подештедский регион

Славное традиционное ремесло открылось при производстве шлифованных жемчужин и камней для изготовления бижутерии и сегодня яблонецкая бижутерия известна во всем мире. Сегодняшнее яблонецкое производство гордится производством раскошного граненного хрустального стекла.

Традиции региона Йизерске горы и Подештедский регион

Показать другие традиции
Благодаря местным кулинарным деликатесам, традиционным способам приготовления блюд и сырью вы можете по-настоящему познакомиться с регионом. Позвольте своим смыслами плыть по незаменимым ароматам и вкусам блюд местной кухни и наслаждайтесь этим.
Традиционные кулинарные деликатесы и блюда чешской кухни вы можете отведать в ресторанах Czech Specials:
CzechSpecials logo
  • Гранд- ресторан Zlatý Lev, Либерец
  • Potrefená husa, Либерец
  • Ресторан Kaskáda, Либерец
  • Отель Epocha, Янов над Нисой
  • Отель V Nebi, Йозефув Дул
  • Ресторан / Snack Bar, Фрыдлант
  • Гостиница и ресторан u Podkovy, Рынотлице
  • Отель Port, Доксы

Фруктовые супы

Сливовый, яблочный или грушевый суп готовили из разваренных свежих или же сушеных фруктов, добавляя молоко, в котором размешивали немного муки, к фруктовым супам обычно подавали картофель.

«Цацорка»

Суп из квашеной капусты подается с отварным картофелем, подаваемым отдельно.

Куба с грибами

Запеченные грибы с крупами и луком.

Картофельный «тржесенец»

Запеченный тертый картофель с мясом и петрушкой.

Карта чешских традиций