Regionale Gastronomie

Die Region Mělnicko (Melnik) ist voll von sonnigen, mit Weinbergen übersäten Abhängen. Der Boden verleiht dem hiesigen Wein einen unverwechselbaren Geschmack – Mineralität und Würzigkeit...

Gießen Sie ein Krüglein mit Bier auf die Bank aus, und wenn das Bier auf der Bank stehen bleibt, setzen Sie sich. Etwa nach einer Stunde stehen Sie auf und Ihre Lederhose muss auf der Bank...

Das Bouquet nach Muskat und Pfirsichen, die Farbe der tschechischen Granate – das ist nur ein Bruchteil der Attribute der köstlichen Weine mit einer Tradition, die auf der Sonne, dem Boden...

Die meisten anderen Hopfensorten riechen im Vergleich zu „žatecký červeňák“ angeblich wie ein gutes Heu… Eins ist aber sicher, die Hopfensorte „žatecký poloraný červeňák...

Südmähren und Wein, das ist wie Körper und Seele – der eine kann ohne die andere nicht existieren und sie gehören unzertrennbar zueinander. Die Weinrebe brachten die Römer im 3. Jahrhundert...