Regionální gastronomie

Mělnicko je plné slunečných strání posetých vinicemi. Půda dává místnímu vínu nezaměnitelnou chuť – mineralitu a kořenitost a Labe svými teplými výpary dodává podzimním hroznům zvláštní chuť...

Vylijte džbánek piva na lavici a až se na ní ustálí, posaďte se. Asi po hodině vstaňte a kožené kalhoty musíte mít přilepené k lavici. Jen tak se pozná dobré pivo. Dneska už při degustaci...

Buket po muškátu a broskvích, barva českých granátů – to je jen zlomek přívlastků lahodných vín s tradicí, která je postavena na slunci, půdě a poctivém řemeslu místních vinařů. Žernosecké...

Prý většina jiných chmelů v porovnání se žateckým červeňákem voní jako dobré seno… Jedno je ale jisté, žatecký poloraný červeňák oplývá nejjemnější hořkostí a vůní ze všech chmelů světa a je...

Hanácké Slovácko je součástí Velkopavlovické vinařské oblasti. Habánské sklepy byly založeny tzv. Habány roku 1614, v dobách největšího rozmachu vinařství na Moravě. Habáni byli skupinou reformních...

V Ivančicích vždy upřednostňovali kvalitu před kvantitou a kvalita zdejšího šparglu byla vskutku bezkonkurenční. První sazenice sem roku 1829 přivezl místní lékárník a radní Anton Worell, který byl...